@ToulouseBS @citizenfarm @Toulouse A quoi ça sert que @naiotech se décarcasse avec ses #robots ? ;-) #Ducros

— Stephane Thepot (@canardumidi) 24 mai 2016

L’eau des aquariums, contenant les déjections des poissons et donc des nutriments, sert à arroser le potager où les plantes poussent dans des bacs remplis de billes d’argile. Cette eau est ensuite restituée purifiée aux poissons.

« Nous faisons ainsi pousser des légumes mais avec 90 % de besoins en eau en moins et dans des espaces plus restreints. Ici, aucun produit chimique n’est utilisé et nous allons déployer un système de panneaux solaires et de géothermie pour les besoins en énergie », explique Pierre Osswald, le créateur de la start-up toulousaine Citizen Farm.

« Demain nous allons avoir de plus en plus de besoins de production de fruits et légumes en ville. Cela y répond et peut être installé à la place d’une place de parking. Cette ferme urbaine s’adresse aux collectivités, mais aussi promoteurs », avance Pierre Osswald.

Source : 20minutes.fr